Алина Ясная

Научу жить позитивно. Блог настоящей Феи.

СУПЫ

 
СУПЫ

Суп... Он может согреть Вас в холода и освежить в жару. Он может быть густым и наваристым, с кусочками мяса. А может быть сварен из одних лишь овощей. В любую погоду, в любой день - он желанный гость на нашем столе. Из одного набора продуктов можно сварить абсолютно разные супы, варьируя количество ингридиентов, специи и способ нарезки продуктов. Вариантов супов бесчисленное множество и Вы обязательно найдете те, которые станут вашими фаворитами и любимчиками!


 
СУП ГОРОХОВЫЙ

Горох — 250 грамм 
Картофель — 400 грамм 
Морковка — 220 грамм 
Лук репчатый — 200 грамм 
Масло подсолнечное — 30 грамм 
Специи по вкусу - соль, молотый перец, лавровый лист
Если Вы не вегетарианец, то смело добавляйте в гороховый суп кусочки любого мяса, фрикадельки или копчёности( сосиски, сардельки, свиные ребрышки, бекон и т.д)

Приготовление:

  1.     Натираем на крупной тёрке морковь, разрезаем лук небольшими кусочками. Сюда же добавляем порезанные копчености и всё это жарим на подсолнечном масле около 10 минут.
  2.    Тщательно промываем горох, до того момента пока вода не станет прозрачной. Горох предварительно лучше замочить в холодной воде несколько часов, но, например, колотый горох прекрасно разварится и без этого.
  3.      Картошку нарезаем небольшими кусочками.
  4.     В кастрюлю с водой добавляем все ингредиенты: пассированную морковь с луком и копченостями, горох и картошку, специи. Если вы варите суп с мясом, то предварительно отварите его вместе с горохом около 40 минут, потом добавляйте всё остальное и варите до готовности.

        Подавать гороховый суп можно с гренками и зеленью.

        Приятного аппетита!


Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:



Вернуться в раздел СУПЫ
Соседние подразделы:
ХЛЕБ
Приготовьте хлеб своими руками! Почувствуйте его аромат, ощущите незабываемый вкус и насладитесь самим процессом приготовления. Это очень просто, вкусно и полезно!...
ЗАВТРАКИ
САЛАТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
СЛАДКИЕ ВКУСНОСТИ
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

КУПИТЬ КНИГУ

255 Р

Тренинг для родителей

1500 рублей

Тренинг "Школа без потерь"

1500 рублей

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Книга "Пишу сердцем"

500 Р

Курс "Пишем сердцем"

5 000 рублей